• Bahan kulit :
  • 200 gr tepung terigu
  • 500 ml susu/air
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • ½ sdt garam
  • 25 gr margarin,di lelehkan
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • Bahan isi nasi :
  • 500 gr nasi putih
  • Bahan isi ayam :
  • 250 gr daging dada ayam, direbus lalu disuwir-suwir
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 cm serai, dimemarkan
  • 300 ml santan dari ½ butir kelapa
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus :
  • 1 ½ sdt ketumbar
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt gula pasir
  • ¾ ssdt garam
  • 1 cm kencur
  • 8 lembar daun jeruk

Risoles merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar seperti tepung terigu, telur dan margarin. Pasti food lovers penasaran dengan menu resep yang satu ini Risoles gulung nasi. Risoles ini diisi dengan nasi dan daging ayam yang disuwir-suwir kebayang gak sih gimana nikmat dan lezatnya risoles gulung nasi ini.

Selain rasanya yang nikmat dan lezat risoles ini juga bisa disajikan bersama saus sambal atau saus kacang. Risoles termasuk makanan cemilan yang bisa mengenyangkan. Cocok saat santai bersama keluarga tercinta. Food lovers tidak perlu khawatir karena bahan-bahan untuk membuat resep risoles ini suda tersedia di swalayan terdekat dan sangat mudah untuk membuatnya. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep risoles gulung nasi ini.

CARA PEMBUATAN

risoles gulung nasi

By master
Published: February 5, 2012

    Risoles merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar seperti tepung terigu, telur dan margarin. Pasti food lovers penasaran dengan …

      1. Aduk bahan dasar kulit risoles dengan 3 siung bawang putih sampai rata. Buat dadar tipis-tipis, sisihkan.
      2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai matang. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna.
      3. Tuang santan, masak sampai kering dan bumbu meresap.
      4. Pipihkan nasi, sendokkan isi ayam, bentuk lonjong.
      5. Lapisi nasi isi dengan kulit risoles. Celup ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan 2 kali
      6. Goreng dalam minyak panas sedang sampai kecokelatan.